Biochimie
Chimie du vivant. Macromolécules biologiques, métabolisme et catalyse enzymatique au cœur des processus cellulaires.
Module BIO·01
Cinétique Enzymatique
Modèle de Michaelis-Menten. Vmax, Km et représentation de Lineweaver-Burk. Inhibitions compétitive et non-compétitive.
v = Vmax·[S]/(Km+[S])KmInhibition
Module BIO·02
Structure Protéique
Niveaux de structure : primaire, secondaire (hélices α, feuillets β), tertiaire et quaternaire.
Liaison peptidiqueHélice αRepliement
Laboratoire Virtuel
Simulations interactives basées sur des modèles mathématiques rigoureux.